כל מה שרציתם לדעת על כלים למטבח מאלומיניום

רוצים לרכוש כלים למטבח חדשים ושמעתם על כלי אלומיניום? רוצים להיות בטוחים כי אתם רוכשים כלים המתאימים לצרכים שלכם ורוצים לדעת כיצד לשמור על הכלים הללו בצורה הטובה ביותר, הגעתם אל המקום הנכון. במאמר זה תוכלו למצוא מידע חשוב על כלים למטבח מאלומיניום, כך שתוכלו להחליט טוב יותר האם לרכוש אותם, ואם כבר רכשתם – תדעו כיצד להשתמש בהם באופן הטוב ביותר.

היתרונות והחסרונות של האלומיניום

כלים למטבח אשר עשויים מאלומיניום הינם מוליכי חום מצויינים, ומדובר ביתרון חשוב מאוד של האלומיניום. בנוסף, אלומיניום הינו חומר קל משקל וזול יחסית ולכן כלים למטבח מאלומיניום כוללים תגי מחיר נמוכים ביחס לכלים מחומרים אחרים.

יחד עם זאת, החיסרון של האלומיניום הוא שהוא נשרף בקלות רבה יחסית, וכן לאחר שהוא מקבל מכה הצורה שלו מתעוותת.

לאיזה סוג בישול הם מתאימים?

כלים למטבח מאלומיניום מתאימים בעיקר לבישולים מסורתיים הכוללים כמות רבה של מים ותבשילים עדינים יחסית. בישולי גורמה או מאכלים המצריכים חום גבוה לא מתאימים לכלים מהסוג הזה ועליכם לרכוש כלים מסוג אחר עבורם.

סירי אלומיניום מצופים

כיום ניתן למצוא סירים ומחבתות מאלומיניום אשר כוללים ציפוי פולימרי המזכיר את ציפוי הטפלון ומונע הידבקות של האוכל ברמה מסוימת. הסירים הללו לא נראים כמו סירי אלומניום ישנים המוכרים לכולנו מבית סבתא, אלא דומים יותר לסירי יציקה יוקרתיים ולכם המראה שלהם הינו מרשים יותר וכמובן, הם הרבה יותר נוחים לבישול לעומת סירי האלומיניום הרגילים.

שמירה על כלים למטבח מאלומיניום

כאמור, אלומיניום הוא חומר עדין יחסית ולכן כמעט כל מכה על כלים למטבח מאלומיניום יהיה ניתן לראות בקלות רבה מאוד. לכן, אם אתם רוצים לשמור על כלים למטבח מאלומיניום לאורך זמן רב יחסית כדאי מאוד שתשמרו אותם בארון סגור ללא גישה לילדים, ואל תערמו אותם אחד על השני בכדי למנוע מצב בו הערמה הזו תיפול והכלים כולם יפגעו בצורה כזו או אחרת אשר תמנע מכם לעשות בהם שימוש נוח ויעיל בעתיד.